Un gratin de fenouil aux tomates et fines herbes, pour accompagner viandes ou poissons.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes pour se régaler pour accompagner la recette Papillotes de crevettes à l'ail et au gingembre.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
