Rôti de sanglier mariné au vin rouge

Rôti de sanglier mariné au vin rouge
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Quelques mots sur la recette

En pleine saison de chasse où le gibier est abondant, voici une recette au sanglier, simple, facile et gourmande. Un rôti mariné, mijoté avec des légumes, cuisiné au vin et au cognac.

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