La recette que je fais depuis toujours… c’est celle ci : la pâte à crêpes maison.
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kluski Food pour accompagner la recette Pâte à crêpes à la fleur d'oranger.
A vos photos...
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