Un entremets aux saveurs hivernales composé d'un biscuit moelleux à la farine de châtaigne et crème de marrons, d'un coeur confit de clémentines et kumquats, et d'une mousse marron et whisky.
Voir la recetteSucré, Sablé partage également ces recettes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On déguste ce sublime entremets en compagnie de Imagine Dragons - Wrecked
Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur Youtube !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0