La plus célèbre des soupes froides c'est le gaspacho, un délice venu du sud. La tomate y tient la vedette mais pour changer du gaspacho à la tomate, je vous en propose une version à la carotte, douce et fruitée avec sa touche d'huile d'olive à l'orange.
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Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
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Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Des recettes fraîches et parfumées pour affronter les températures estivales.
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En cuisine avec David Bowie - Life On Mars
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