Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Parmentier de poulet rôti.
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