la danse des casseroles
195 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 28 septembre 2013.
Site, blog : http://www.la-danse-des-casseroles.com/
Passionnée de cuisine, j'aime découvrir de nouvelles recettes, de nouveaux ingrédients, de nouvelles associations... le tout c' est que ça soit gourmand et dans la bonne humeur
Recettes de la danse des casseroles
Velouté de lentilles corail, tomates et curcuma
Un velouté parfait pour se réchauffer, se régaler et manger sainement
Pâtes à la crème de courgettes
Un plat complet et sain avec pâtes et courgettes. Beaucoup de gourmandise :-)
Purée de chou-fleur au piment
Une délicieuse et onctueuse purée au chou-fleur, rehaussé par du piment d'espelette
Sablés vanille et tonka
Les sablés, c'est un incontournable de Noël. Ceux-ci sont à la vanille et à la fève tonka. Peu sucrés, ils vont régaler toute la famille
Velouté de céleri, lait de coco, céleri râpé et fève tonka
Ce velouté va vous réchauffer et vous régaler. Du céleri, du lait de coco pour plus de douceur, de la fève tonka pour une note d'originalité et encore plus de gourmandise
Finger chocolat et praliné
Ce finger est terriblement gourmand avec un moelleux chocolat, un glaçage aux éclats de meringue et une ganache au praliné. C'est un dessert parfait pour les fêtes, pour changer de la traditionnelle bûche.
Purées de carottes au chèvre
Pour les petits comme les grands gourmands, la carotte et le chèvre se marient à merveille
Nouilles chinoises au curcuma, st jacques et billes de carottes croquantes
Ce plat de st jacques, nouilles et carottes est très facile à cuisiner et vous régalera les papilles avec des billes de carottes croquantes, des nouilles au curcuma et des St jacques
St jacques et variations de carottes crues et cuites, vinaigrette de sésame
Un plat léger, gourmand et raffiné. Les carottes crues et cuites se marient très bien, la vinaigrette de sésame se mélange avec délice sur les carottes crues mais aussi sur la purée.
Gaspacho tomates et rhubarbe
Un gaspacho frais et léger, parfait en entrée ou apéro.
Compote pommes et betterave
Une délicieuse compte dès 6 mois, avec la douceur de la betterave et l'acidité de la pomme
Tzatziki
Un apéro frais, léger, facile et rapide à cuisiner
A propos de Chef Simon
