Gratin d'endives au chaource AOP

Gratin d'endives au chaource

Name: Gratin d'endives au chaource
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: endive
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Parce qu'il n'y a pas que le gratin d'endives au jambon pour faire gratiner les endives, je vous propose de découvrir cette recette de gratin d'endives à la béchamel et au Chaource.

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Recette ajoutée le 07/04/22 - Mise à jour le 20/07/23 .

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Au niveau des légumes d’hiver, ce wok de bœuf est l’occasion de consommer du chou frisé, des carottes et des endives. Juste saisis au wok, ils apportent un agréable croquant qui contraste avec le fondant du filet de bœuf émincé.

Pour la bière, il est conseillé d’opter pour une bière brune, mais après tout, prenez-en une que vous appréciez, pas trop amère. Vous pouvez d’ailleurs aussi la boire pendant le repas.