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Salade de poireaux aux agrumes
Salade de poireaux aux agrumes

Salade de poireaux aux agrumes

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
4 poireaux
1 pamplemousse rose
1 orange
1 oignon
60 g de noisettes
3 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 citron vert
Tabasco
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Nettoyer 4 blancs de poireaux fins, les couper en rondelles et les cuire à la vapeur en les gardant fermes.
2 Peler à vif le pamplemousse et l’orange et en prélever les suprêmes.
3 Griller les noisettes à sec dans une poêle antiadhésive et les concasser.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'orange pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 06/03/14  -  Mise à jour le  16/11/18 .

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