Si la mirabelle fait évidemment des merveilles en dessert, elle peut aussi exprimer son plein potentiel gourmand dans le registre du plat. Ce tajine de poulet aux mirabelles est vraiment très facile à faire. C’est le type de plat idéal à mettre au centre de la table et à partager en toute convivialité. Un dépaysement garanti tout en n’utilisant pratiquement que des produits de notre terroir alsacien !
Voir la recetteLeïla Martin - Je vais vous cuisiner partage également ces recettes.
La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine Culinaire pour accompagner la recette Tajine kefta, pommes de terre et olives.
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