Crevettes à la vapeur et cheveux d'ange (Steamed shrimps with glass noodles) - Nouvel an chinois

Crevettes à la vapeur et cheveux d'ange

Name: Crevettes à la vapeur et cheveux d'ange
Total time: 30 min
Cuisine: nouvel an chinois
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits plats du Prince

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Lorsque nous sommes allés au Vietnam nous avons eu l'occasion de voir les grands bassins où sont élevées les crevettes. C'est une véritable industrie là bas. Pour la fraîcheur du produit, difficile de faire mieux ! Chez nous, plus compliqué à moins d'habiter en bord de mer. Du coup, pour réaliser cette recette de crevettes à la vapeur, je me suis tournée vers la version surgelée, qui fait tout aussi bien l'affaire. Ce plat de crevettes à la vapeur est très délicat, parfumé et très léger, parfait pour un Nouvel an chinois light et healthy !!

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Recette ajoutée le 28/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crevettes à la vapeur et cheveux d'ange

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Filets de perche au four à la sauce thaï.

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Panier vapeur de crevettes au lait de coco

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Porc à la chinoise

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