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Le magret, malgré son air stupide, est un très bon enquêteur !
Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.
Connaître les produits frais bon marché et savoir lire les étiquettes.
Une merveille en fruit de table, en pâtisserie et en cuisine.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes du Chef pour accompagner la recette Confit d'endives.
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