Vous cherchez une recette à la crème ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Pour les intolérants ou ceux qui souhaitent en limiter leur consommation.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poulet au gros sel.
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