Un petit mijoté qui donne un avant goût du printemps avec son parfum de romarin. J’ai choisi de cuisiner ce lapin à la bière mais vous pouvez le faire au vin blanc.
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Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Qu'elle soit blonde ou brune, la bière parfume de nombreuses préparations.
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
En terrine, au four, en curry ou en tajine, le lapin se cuisine de mille façons.
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On se régale en écoutant Fade Out Lines (The Avener Rework)
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