Souvent ce dessert est réalisé sous la forme d'une banoffee pie sur une base de crumble de biscuits secs. J'ai préféré en faire des verrines gourmandes au dulce de leche, bananes et spéculoos en version italienne et ch'ti.
Voir la recetteUne pâtisserie anglaise très gourmande que l'on peut revisiter à sa guise.
Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.
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Sous son faux air la plantain ne se consomme pas comme une banane...
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Une pâtisserie anglaise très gourmande que l'on peut revisiter à sa guise.
La confiture, c'est bon sur une tranche de pain mais pas que !
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