Voici une salade vietnamienne aux fruits de mer, à base de crevettes, papaye verte, mangue et sauce nuoc-mâm. Une véritable explosion de saveurs. Vous pouvez servir cette salade par exemple avec un poulet cuit au barbecue.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
Impossible de se lasser des salades composées, les possibilités sont infinies.
Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !
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A savourer en compagnie de U2 - One
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