Vous cherchez une recette de la génoise aux fruits rouges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
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Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
Une génoise moelleuse et aérée qui sert de base pour de nombreux gâteaux.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gourmandiseassia pour accompagner la recette Gâteau de Savoie.
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