Une blanquette originale à base de poulet et de veau
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Il était une recette pour accompagner la recette Blanquette de la mer.
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