Bok choy sauce huître

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Préparation préliminaire des choux de Bruxelles avant cuisson.

Du chou pé-tsaï à servir avec un saumon laqué ou du gibier.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.

Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !

Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.

Des légumes, de la viande, des fruits de mer et que ça saute !