Pâte à galette express à la bière

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.

Des recettes de "crêpes" salées qui changent de l'ordinaire.

Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.