Pour changer des salades de poulpe et d’encornets, aujourd’hui on se régale avec les tentacules d’encornet grillés aux agrumes. Les tentacules d’encornet sont ici moelleux à souhait et joliment parfumés grâce à cette sauce aux agrumes et au gingembre.
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On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Profiter des produits de la mer en pleine saison c'est toujours mieux.
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Un régal à savourer en compagnie de Queen - Somebody To Love
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