Coings pochés à l'orange

Coings pochés à l'orange
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Un dessert simple mettant en valeur toute la saveur du coing, le laissant le plus naturel possible. Ici il est poché à l'orange mais vous pouvez essayer avec des tranches de citron. La version avec des oranges est tout de même plus délicate, leur parfum compensant la légère acidité du coing cuit.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Des recettes qui vous en bouchent un coing

Des recettes qui vous en bouchent un coing
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !

Accords

 musique

A préparer en écoutant Le Grand Galop Chromatique - Liszt

Voir aussi

Cèpes sautés à la plancha vidéo
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du produit.

Crème anglaise classique vidéo
Crème anglaise classique

Réaliser une crème anglaise classique à la vanille

Romarin herbes et épices
Romarin

Ou romarin officinal, Rosmarinus officinalis.

Poivre de Sichuan herbes et épices
Poivre de Sichuan

Zanthoxyllum piperitum.

Estomac gelé recherche boisson chaude recettes
Estomac gelé recherche boisson chaude

Pour marché de Noël ou après-midi cocooning.

En période de crise, les financiers se portent bien ! recettes
En période de crise, les financiers se portent bien !

Des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.

Gelée d'oranges sanguines technique
Gelée d'oranges sanguines

Une gelée d'agrume express.

Tarte aux fraises technique
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

Tiramisu aux gaufres recette
Tiramisu aux gaufres

Servies dans des petites verrines, ces tiramisu accompagneront avec délice un café gourmand.

Loukoumades recette
Loukoumades

Beignets.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Souris d'agneau au menu
Souris d'agneau au menu
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
De belles entrées pour votre repas pascal
De belles entrées pour votre repas pascal
Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes.
Gourmandises pascales
Gourmandises pascales
Confiseries, brioches et biscuits, à Pâques c'est permis.