Curry végétarien d'orge perlé au pâtisson, à la courgette et aux petits pois

Curry d'orge perlé au pâtisson, à la courgette et aux petits pois

Name: Curry d'orge perlé au pâtisson, à la courgette et aux petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: curry
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Marlyzen

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Habituellement poêlé, farci ou préparé en gratin, j'ai souhaité le cuire différemment en le mélangeant à un pilaf d'orge parfumé au curry. Quelques dés de courgettes et des petits pois pour la couleur, des noix de cajou pour le croquant... et voici un plat complet, sain et diététique comme je les aime ! Ce plat végétarien se suffit à lui-même... même si nous l'avons dégusté avec une bonne andouillette.

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Recette ajoutée le 23/08/17 - Mise à jour le 19/12/23 .

Accord mets et musique

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Une recette qui se prépare avec David Gilmour - Shine On You Crazy Diamond feat. Crosby & Nash

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