Quand j'ai fait mon poulet vallée d'Auge, il me restait du cidre.
Parfait pour une dernière (ou avant dernière recette de moules). On arrive en fin de saison pour la moule de bouchots.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Moules au Roquefort.
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