J'ai découvert le pain perdu salé il y a quelques années à New York la première fois, à l’occasion d’un brunch des plus savoureux chez Eggs, un petit café de Brooklyn. Depuis j'ai voulu créer ma propre recette idéale pour un brunch du dimanche bon enfant.
Voir la recetteDans le cas peu probable où il ne reste rien du réveillon, un petit brunch pour se refaire !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Pain perdu et poires caramélisées.
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