Ris de veau, navets primeurs et citron confit au miel

Ris de veau, navets primeurs et citron confit au miel
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Quelques mots sur la recette

Une recette extraite du dernier Bretons en cuisine. Elle m’a tout de suite tapée dans l’œil car j’avais acheté récemment chez un producteur bio du ris de veau qui n’attendait qu’une belle recette.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par ça ne sent pas un peu le brûlé là? pour accompagner la recette Mousse au chocolat noir à la menthe et aux épices aphrodisiaques.

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