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Le sauté de poulet au safran, parfumé d’absinthe
Le sauté de poulet au safran, parfumé d’absinthe

Sauté de poulet au safran, parfumé d’absinthe

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voilà une recette simplissime parfumée à l’absinthe. Elle permet en outre d’utiliser les toutes dernières tomates du jardin.

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Recette ajoutée le 27/09/13  -  Mise à jour le  25/09/18 .

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