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Place aux recettes de l'Avent pour régaler petits et grands

Couronne de l'Avent
La couronne de l’Avent avec 4 bougies symbolise les quatre semaines avant Noël. Photo par Mario Sormann
L'Avent, du latin adventus, signifie venue, avènement. Pour les chrétiens, ce terme désigne la venue de Jésus-Christ. Cette période commence le quatrième dimanche du mois avant Noël et indique le commencement des festivités. Celles-ci se traduisent de diverses manières. On achète le sapin, on décore la maison, les enfants ouvrent jour après jour les cases du calendrier de l'Avent et on réfléchit déjà au menu de Noël.

L'Avent, c'est aussi les marchés de Noël où on aime se balader de chalets en chalets avec dans les mains un vin bien chaud et dans l'atmosphère un doux parfum d'épices. C'est le moment propice où l'on s'attelle à réaliser pains d'épices et biscuits aux formes variées allant de l'étoile au sapin.

Meilleures recettes d'Avent et de noisettes des Gourmets

Des idées de recettes d'Avent et de noisettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Spritz noisette
Spritz noisette
Flo/Au Fil du Thym Flo/Au Fil du Thym
Vous connaissez les spritz, biscuits traditionnels en Alsace, repris par une grande marque ? Faciles à faire soi-même, voici la variante aux noisettes qui fera certainement fondre de plaisir nombreux d'entre vous
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Pangiallo romain au safran
Pangiallo romain au safran
Renards Gourmets Renards Gourmets
Le pangiallo ou pangiallo romano est un gâteau typiquement romain, il remonterait même dit-on à l’ère Antique. A l’époque impériale, il était d’usage de distribuer des douceurs en « or » lors des célébrations du solstice d’hiver afin de favoriser le retour du soleil. Bien que la recette se soit enrichie au gré des conquêtes impériales, le pangiallo à toujours était composé d’un mélange de fruits secs et de miel. On le recouvre en suite d’une couche de pâte à base de safran pour que son aspect soit proche de celui de l’or.
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Turon de Jijona
Turon de Jijona
DOUCEURS MAISON DOUCEURS MAISON
Du nougat espagnol, une jolie douceur pour l'Avent. Dans cette recette, les fruits secs ne sont pas réduits en poudre pour garder un peu de croquant. Traditionnellement, elle ne comporte pas de noisettes mais uniquement des amandes.
Biscuits amandes noisettes
Biscuits amandes noisettes
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu
Pourquoi pas des biscuits aux amandes et aux noisettes pour garnir la table en attendant le Père Noël… Simples, parfumés, à la fois moelleux et croustillants : craquez pour cette savoureuse recette !
Mendiants gourmands aux fruits séchés
Mendiants gourmands aux fruits séchés
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
Les mendiants sont une douceur très appréciée au moment des fêtes. Faciles à réaliser, ils pourront accompagner un café gourmand, être glissés dans un sachet en guise de joli cadeau gourmand, ou tout simplement être dégustés à tout moment de la journée. Ils ont été réalisés ici avec des fruits rouges, des noisettes, des noix, des pistaches et des amandes.
Bredele, croquettes aux noisettes
Bredele, croquettes aux noisettes
Flobonneschoses Flobonneschoses
Ces biscuits sont non seulement jolis mais terriblement bons, avec leur double couche sablée et croustillante et la petite touche de chocolat qui rend le tout irrésitible. Ils sont un peu longs à préparer mais cela vaut vraiment les coup ! A offrir comme cadeau gourmand à vos proches.
Bredele amande et noisette
Bredele amande et noisette
Mes recettes healthy Mes recettes healthy
Un biscuit alsacien qui sent bon les épices de cannelle, gingembre et de noix de muscade. Un biscuit qu’on a envie de déguster avec un thé ou un chocolat chaud au coin du feu lors des froides journées d’hiver.
Cookies aux épices de Noël
Cookies aux épices de Noël
In the mood for food In the mood for food
Voici des cookies bien dodus avec une ganache au chocolat et à la fleur de sel bien épaisse, le tout pour vous caler comme il faut pour affronter le temps hivernal ! La dose de sucre utilisée dans la recette reste toujours volontairement modérée mais ne sera pas dérangeante, même pour les plus gros accros au sucre.
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Mendiants au chocolat
Mendiants au chocolat
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
La recette que je vous propose est super simple à réaliser vous pouvez bien sûr la décliner selon vos envie, doubler les quantités si le coeur vous en dit, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fin d’année n’est ce pas ! Servez les mendiants au chocolat avec un bon café expresso ou un thé et régalez vous.
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Dernières recettes d'Avent et de noisettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'Avent et de noisettes qui changent !

Saucisson de Noël au chocolat
Saucisson de Noël au chocolat
cuisine en folie cuisine en folie
Une gourmandise surprenante pour le dessert du réveillon ou pour l'Avent, une recette très simple pour un résultat plus que bluffant et gourmand !
Cake de Noël aux fruits confits et épices
Bredele croissants aux noisettes
Bredele croissants aux noisettes
HappyCurio HappyCurio
Petits gâteaux de Noël ou de l'Avent aux noisettes.
Brandy snaps de Mercotte
Brandy snaps de Mercotte
Sarah Sarah
Des petites douceurs vues dans l'émission meilleur pâtissier, des biscuits anglais croustillants à déguster pour le tea time ! So british...
Sablés croustillants au chocolat au lait et noisettes
Gâteau au nougat et aux noisettes
Gâteau au nougat et aux noisettes
Emilie Sweetness Emilie Sweetness
Vous cherchez une recette de gâteau de noël à la noisette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Sablés aux noisettes
Sablés aux noisettes
Oh la gourmande Oh la gourmande
En attendant le Père noël on se régale avec des biscuits aux noisettes.
Crunchy granola
Crunchy granola
Quelques Grammes De Gourmandise Quelques Grammes De Gourmandise
Des gourmandise au chocolat à croquer en attendant le Père noël!
Couronne de l'Avent et ses biscuits à la cannelle
Couronne de l'Avent et ses biscuits à la cannelle
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Couronne de l'Avent. Pour bien préparer noël. Biscuits sablés à la Canelle, recette du Chef Christophe Felder (livre Gâteaux).Cuisson du glaçage royal. Simple à préparer et bien gourmand

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