Recettes de biscuits et de confiture

Biscuits sur assiette
Contrairement aux gâteaux, les biscuits ont généralement une texture plus croquante ou croustillante, on dit qu’ils sont « secs ». Photo par Adeel Anwer.

La farine, les matières grasses et les œufs sont les trois ingrédients de base pour confectionner des biscuits. On complète par la suite avec du chocolat ou des fruits. Trempé dans une tasse de café ou de lait, dégusté à l'heure du thé, toutes les excuses sont bonnes pour croquer dans un biscuit.

Il existe une multitude de possibilités pour le plaisir de tous les palais. À la noix de coco, aux amandes ou à la noisette, fourré ou nappé de confiture, l'important est qu'il soit gourmand. Lors des fêtes de fin d'année, les biscuits de Noël revêtent leurs plus beaux habits et, ornés de glacages, font briller les yeux des enfants. On peut également voir le biscuit en grand lorsqu'il devient base pour entremets, comme le biscuit joconde ou la dacquoise.

Idées de recettes de biscuits des Gourmets

Yoyos
Yoyos

Gourmiland  -  C'est une recette de ma sœur, elle les fait à la confiture moi je préfère les manger au chocolat. Cette recette est très vite fait et en plus ne contient pas de...

Biscuits sablés à la confiture
Biscuits sablés à la confiture

Une Petite Faim  -  C'est une recette hyper simple, mais délicieusement régressif. Enfant, je les dévoraient. Mes préférés étaient ceux à la confiture de fraises. J'ai trouvé une belle...

Oreilles d'Aman
Oreilles d'aman

Catalina - Le Blog de Cata  -  Les Oreilles d'Aman ou de Haman sont une spécialité culinaire juive préparée exclusivement à l'occasion de la fête de Pourim.

Tartelettes croquantes au coquelicot
Tartelettes croquantes au coquelicot

Les Gourmandises De Lilie  -  Une recette sans cuisson, facile à réaliser et gourmande.

Barquettes façon "3 chatons"
Barquettes façon "3 chatons"

En-K de Gourmandises  -  Des petites barquettes que l’on dévore sans complexe !

Bonhommes sablés à la confiture pommes airelles
Bonhommes sablés à la confiture pommes airelles

Crème de Sucre  -  Des petits biscuits en forme de bonhommes, garnis de confiture à la pomme et aux airelles.

Biscuits à la confiture
Biscuits à la confiture

Framboize  -  De délicieux biscuits avec un soupçon de confiture. Simple et trop bon

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9

D'autres listes de recettes de biscuits et de confiture

Les meilleures recettes de biscuits et de confiture sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Les confitures et gelées de fruits d'été
Les confitures et gelées de fruits d'été

Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.

Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?
Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?

Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.

Passe moi les biscuits !
Passe moi les biscuits !

Les biscuits maison, c'est tellement bon...

Qui veut des amaretti ?
Qui veut des amaretti ?

Ces biscuits particulièrement diffusés en Italie sont parfaits à l'heure du thé.