Je vous propose ce layer cake facile à réaliser. J'ai suivi la technique de Norbert pour faire la génoise rapide, c'est à dire au robot et cela marche très bien, elle était bien aérée. Pour le glaçage blanc, j'ai choisi une chantilly au mascarpone car je l'adore et que je ne suis pas fan de celle au beurre.
Voir la recettePlusieurs couches de gourmandises qui sauront ravir les papilles de vos convives.
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Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Plusieurs couches de gourmandises qui sauront ravir les papilles de vos convives.
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