Recettes de bredele

Bredele
Les bredeles sont aujourd'hui confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Photo par m4tik - 128db.

Les Bredele, appelés aussi Bredala ou encore Bredle, sont des petits gâteaux traditionnels de l'Alsace confectionnés durant la période de l'Avent jusqu'à Noël. Auparavant accrochés au sapin en guise de décoration, on aime à présent garnir les cadeaux gourmands de ces petites douceurs dont les recettes sont transmises de génération en génération.

Il existe une grande variété de Bredele, des traditionnels aux plus modernes. Au chocolat, à la cannelle, à l’anis, à la confiture, au zeste d’agrumes, aux amandes ou à la confiture, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Leurs parfums, synonymes de fêtes de fin d'année, enbaument les cuisines pour le plus grand bonheur des petits et grands.

Idées de recettes de bredele des Gourmets

Sablés coeurs coco et chocolat
Sablés coeurs coco et chocolat

Laet's bake it  -  Je vous propose des coeurs sablés à la noix de coco glacés au chocolat noir…un pur délice que j’ai créé cette année.

Schwowebredele aux épices
Schwowebredele aux épices

Laet's bake it  -  Les classiques Schwowebredele, ici parfumés aux épices de Noël. Vous pouvez aussi choisir de les parfumer uniquement à la cannelle. Ces petits biscuits se dégusteront avec plaisir accompagnés d'une bonne tasse de chocolat chaud.

Schwowebredele aux épices à pain d'épices
Schwowebredele aux épices à pain d'épices

Laet's bake it  -  Un classique alsacien irrésistible ! Je parle bien entendu des Schwowebredele. Vous pouvez les parfumer à la cannelle ou aux épices de votre choix. Dans cette version, ils sont parfumés à 100% aux épices à pain d’épices, un vrai délice.

Les leckerlis, irrésistibles pains d'épices
Les leckerlis, irrésistibles pains d'épices

Sweet Kwisine  -  La recette aux agrumes de Christophe Felder

Couronnes aux amandes
Couronnes aux amandes

Lolo et sa Tambouille  -  Une jolie recette de bredeles simplissime à réaliser au délicieux goût d'amandes !

Coco-choco d'Aachen
Coco-choco d'aachen

Au Cochon Heureux  -  Pour contribuer à la magie de Noël, voici d'excellents petits fours (bredele en Alsace) qui raviront petits et grands

Palets de Noël
Palets de noël

Au Cochon Heureux  -  Pour préparer Noël avec de superbes douceurs, nos bredele d'Alsace !

Bredele
Bredele

omothermix  -  Cuisinez une recette de bredeles express grâce au thermomix de Vorwerk. Préparés en 10 minutes, cette recette simple et rapide est parfaite pour être préparer en compagnie des enfants. Qu'en pensez-vous?

Lebkuchen
Lebkuchen

Cinnamon And Cake  -  Encore du bredele ! Les lebkuchen sont des petits pains d'épices recouverts de glaçage au chocolat La recette est un peu longue mais pas compliquée.

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Des bredele à la pelle
Des bredele à la pelle

Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.

Un peu plus près des étoiles
Un peu plus près des étoiles

La saison des biscuits de Noël est ouverte !

Les goûters de l'avent
Les goûters de l'avent

Le compte à rebours en gourmandises est ouvert !

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