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Des recettes de bredele pour finir l'année en beauté

Bredele
Les bredeles sont aujourd'hui confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année. Photo par m4tik - 128db
Les Bredele, appelés aussi Bredala ou encore Bredle, sont des petits gâteaux traditionnels de l'Alsace confectionnés durant la période de l'Avent jusqu'à Noël. Auparavant accrochés au sapin en guise de décoration, on aime à présent garnir les cadeaux gourmands de ces petites douceurs dont les recettes sont transmises de génération en génération.

Il existe une grande variété de Bredele, des traditionnels aux plus modernes. Au chocolat, à la cannelle, à l’anis, à la confiture, au zeste d’agrumes, aux amandes ou à la confiture, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Leurs parfums, synonymes de fêtes de fin d'année, enbaument les cuisines pour le plus grand bonheur des petits et grands.

Meilleures recettes de bredele et de sucre des Gourmets

Des idées de recettes de bredele et de sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couronnes aux graines de sésame, sablés, bredele
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Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Ces petits gâteaux de Noël en forme de couronne, décorés de sésame sont préparés dès l'Avent. En ce jour de la Saint-Nicolas, ce bredele viendra enrichir votre collection de petits fours et gourmandises de fête.

Dernières recettes de bredele et de sucre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de bredele et de sucre qui changent !

Bretzels sucrés à la vanille
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La cuisine de Violaine La cuisine de Violaine
Ces biscuits, délicieusement glacés, sont idéales pour les fêtes. Absolument gourmands, c'est difficile de s'arrêter d'en manger! (lien vers la recette dans la description sous la vidéo youtube)
Biscuits torsadés à l'huile d'olive
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Bistro de Jenna Bistro de Jenna
On les prépare cette semaine et on place gentiment dans une boîte en fer. Biscuits de noël à offrir ou à croquer tout au long de la période d'Avent.
Bredele aux noisettes
Bredele aux noisettes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Fondant en bouche avec du croquant d'une noisette caramélisée.
Etoiles et lunes de Noël
Etoiles et lunes de Noël
emma.cuisine emma.cuisine
Bredele alsaciens. A noël, en Alsace, les bredele sont à l'honneur. Chaque famille prépare des biscuits que l'on offre ensuite à ses proches.Voici une autre recette des bredele alsaciens: les étoiles et lunes de Noël.
Bredeles alsaciens : petites meringues
Bredeles alsaciens : petites meringues
emma.cuisine emma.cuisine
Voici une autre recette de bredeles ou bredalas alsaciens, les petits gâteaux de noël: les petites meringues. Avec cette recette facile de meringue, vous pouvez confectionner des petites meringues ou des grosses. Vous pourrez également accompagner les meringues de glace, crème chantilly...
Speculatius ou speculos
Speculatius ou speculos
emma.cuisine emma.cuisine
Et encore une nouvelle version des bredeles alsaciens ou bredalas, les petits gâteaux de Noël : les speculatius ou speculos ; ce sont de petits gâteaux secs à base de sucre roux et d'épices: cannelle, clou de girofle et cardamome, qui accompagneront à merveille café, thé ou tisane.
Petites couronnes au beurre
Petites couronnes au beurre
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Des petits gâteaux de noël au merveilleux goût de beurre.
Etoiles au sucre -Bredele-
Bredele au beurre
Bredele au beurre
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Avez-vous envie de préparer une recette de bredele au beurre ? Cuisinez en suivant cette recette de sucre et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

moule mini tartelette
Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Couronne de l’avent au lait d’amande
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Laet's bake it Laet's bake it
J’ai imaginé une couronne de l’Avent, un dessert que vous pourrez réaliser au moment des fêtes de Noël. Pour changer de la classique version diplomate vanille, j’ai remplacé le lait de vache par du lait d’amande, qui apporte de la douceur à ce dessert.
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Meilleures recettes de bredele et de sucre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

C'est le premier week-end de l'Avent !
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Laurent Bazet Laurent Bazet

L'Avent est la période qui couvre les quatre semaines précédant Noël.

Des bredele à la pelle
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.

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