Plusieurs couches de gourmandise dans ces recettes de millefeuille

Name: Plusieurs couches de gourmandise dans ces recettes de millefeuille
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Cuisine: millefeuille

Millefeuille pomme granny-smith et crabe. Photo par bloggyboulga

A l'origine, le millefeuille (ou mille-feuille) est une pâtisserie composée de couches de pâte feuilletée et de couches de crème pâtissière, recouvert d'un glaçage fondant. Mais le terme millefeuille qualifie également aujourd'hui toute préparation culinaire, sucrée ou salée, montée selon le principe d'une structure en multiples couches.

Meilleures recettes de millefeuille et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de millefeuille et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mille feuille express vanille et framboises fraîches

kaderick

Des millefeuilles express aux framboises fraîches et crème vanille pour un dessert ou un goûter croustillant, moelleux et fruité qui comblera avec gourmandise vos convives.

Mille-feuilles glacé banane pain d'épices

CulinaireAmoula

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert ! Une crème glacée à la banane et aux épices pour un millefeuille original et gourmand.

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Millefeuille de pommes

Simple & Gourmand

Ce millefeuille de pommes est un dessert qui demande du temps de préparation et de refroidissement mais c’est un dessert gourmand, frais et léger. J’utilise des Pink Lady car elles sont légèrement acidulées. J’ai saupoudré le millefeuille de cassonade pour ensuite le brûler à l’aide d’un chalumeau, ce qui permet d’avoir un petit peu de craquant comme pour une crème brûlée.

Millefeuilles de camembert aux pommes

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Une idée d’apéro de saison extraite du livre de Sophie Dudemaine. C’est facile, rapide, économique.

Millefeuille de galettes Saint Michel aux framboises

kilometre-0

Une recette, si on peut appeler cela une recette, faite avec un produit traditionnel de Loire-Atlantique.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cuisine facile.

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Baba Citron

les sucreries de Yory

Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.