Adeptes du régime paléo ? Retrouvez toutes nos plus belles recettes

Name: Adeptes du régime paléo ? Retrouvez toutes nos plus belles recettes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: paléo

Le régime paléo se compose de viandes maigres, noix, racines et autres d'aliments que les hommes vivant à l'époque du Paléolithique auraient pu consommer. Photo par Pittou2

Le régime paléo ou paléolithique bannit produits laitiers, sucres, légumineuses et céréales. Riche en fruits, légumes, poissons et viandes maigres, cette alimentation sans gluten consiste à se nourrir comme nos ancêtres, c'est-à-dire à base de produits sains et non transformés.

Les adeptes du style de vie paléo sont convaincus des bienfaits de cette alimentation sur leur santé et déploient pour cela des trésors d'imagination en cuisine, de l'entrée au dessert. Allez-vous craquer pour quelques une des recettes paléo proposées par les gourmets ?

Meilleures recettes de paléo et de poêlée des Gourmets

Des idées de recettes de paléo et de poêlée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée d’automne façon paléo

Gourmicom

Voici une recette originale de poêlée d’automne façon paléo, sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté. Le régime paléo est composé principalement de végétaux, d’oléagineux, de protéines animales variées (oeufs, poissons, viande). Il privilégie les produits bio, locaux et de saison.

Un bac pour des glaçons originaux.

Bac à glaçons

Pour vos cocktails avec ou sans alcool, ou toute autre boisson fraîche.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Cuire dans un blanc

Duxelles

Emincer

Financière (A la)

Forestière (A la)

Tourner

Verjus

Arrow root

Giono (Jean)

Pietri (Maxime)

Le raisin

La farine

Les truffes

Les champignons

Les champignons de Paris

Les cèpes

Les pleurotes

Desserts de fêtes sans gluten

Le quinoa

Cuisiner les champignons

Les champignons séchés

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Mon placard sans gluten

Farines sans gluten

Cuisine santé

Cuisine végétalienne

Cuisine végétarienne

IG bas

Keto

Low carb

Sans beurre

Sans gluten

Sans lactose

Sans lait

Sans matière grasse

Sans oeufs

Sans pâte

Sans sucre

Sans sucre ajouté

Sans viande

Vegan

Weight Watchers

D'autres recettes avec aussi...

amandes bacon banane basilic betterave beurre boeuf cacao caramel carottes carpaccio céleri champignons châtaignes chips chocolat clémentine coques courgettes crêpes cru curry dattes dessert feta galette gâteau légumes muffins noël noisettes noix oignons pain pancakes parmesan poêlée poires pommes poulet pudding raisins salade soupe sucré tarte vanille viande yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de paléo et toutes les recettes de poêlée

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Peanuts butter cups

Oum naturel

Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire et délicieuse. En plus, la préparation ne prend que quelques minutes. Il s'agit d'une recette américaine à base de chocolat et de beurre de cacahuètes.