Des recettes avec la pastèque à déguster tout l'été

Name: Des recettes avec la pastèque à déguster tout l'été
Total time: 30 min
Cuisine: pastèque

La pastèque, une vraie réserve d'eau ! Photo par jeffreyw

La pastèque est appelée melon d'eau et pour cause. Il faut dire que ce magnifique fruit est composé majoritairement d'eau. Rafraîchissant, il vous désaltérera durant tout l'été. Pastèque rouge ou rosée, blanche ou même jaune, elle sublimera tout vos desserts avec son goût subtilement sucré. La glace à la pastèque est un dessert très frais en été. Il faut savoir que la pastèque contient du lycopène très bon pour la santé. Ses pépins sont aussi comestibles.

Meilleures recettes de pastèque et de concombre des Gourmets

Des idées de recettes de pastèque et de concombre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte fraîche feta, pastèque et concombre à la menthe

Immersion Végétale

S’il y a bien une association que j’adore déguster l’été en salade, c’est la pastèque avec la feta. C’est frais et les saveurs se marient à la perfection. Une entrée estivale originale et délicieuse.

Salade de pastèque concombre avocat de Kate Middleton

Happy papilles

On se régale avec cette délicieuse et rafraîchissante salade de pastèque de Kate Middleton. Sucrée-salée, elle associe pastèque, concombre, avocat et feta, le tout relevé par un trait de jus de citron vert

Salade grecque pastèque, concombre, fêta

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C’est frais, rafraichissant. Parfait pour l’été quand le soleil veut bien être au rendez-vous. Cette salade grecque pastèque, olives, concombre et feta saura séduire tous les palais

Soupe froide pastèque et tomate

Cook A Life by Maeva

Voilà une façon de déguster de la pastèque différemment, et aussi de se rafraîchir et s'hydrater avec cette soupe froide de saison relevée d'une petite pointe de couteau de piment d’Espelette.

Pizza-pastèque au concombre, feta, olives, citron vert et framboises

Ma cuisine au fil de mes idées

Encore une chouette idée pour déguster la pastèque :-) Servez-la comme une pizza en l'agrémentant avec les ingrédients qui vous plaisent... Voici ma version !

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Loetitia Cuisine

Fruits et légumes : houmous, melo, pastèque, etc.

Salade fraîche pour l'été

My Culinary Curriculum

Melon, pastèque, concombre, feta, céleri, pomme, coriandre. Une salade composée rafraîchissante pour l'été.

Tarte aux légumes crus et St-Môret

auxdelicesdemanue

Cette tarte est pleine de fraîcheur et très jolie.

Salade de melon, pastèque et concombre

Nicolas le Cuisinier

Une salade toute en rondeur. Une salade fraîcheur melon pastèque et concombre pour les jours de grande chaleur.

Soupe de pastèque, dés de légumes, mozzarella et jambon de Parme

Plaisir et Equilibre

Une soupe très rafraîchissante idéale en période de grandes chaleurs !

Salade de melon pastèque concombre et feta

épicétout

Envie de salade de melon pastèque concombre et feta ? Découvrez cette recette de concombre et donnez votre avis en commentaire !

Gaspacho de pastèque épicée

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Une jolie variante de gaspacho avec de la pastèque, ultra rafraichissant quand il fait chaud.

Gaspacho tout en fraîcheur

Le popoteur

Une succulente soupe froide quand il fait bien chaud

Salade de pastèque fraises concombres et feta

Recettes au companion ou pas

Une salade estivale, mélange de sucré salé avec fraises, pastèque concombre feta.

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Halloween transforme vos cupcakes !

Caissettes halloween

Servez vos délicieux cupcakes, muffins... dans ces caissettes aux couleurs d'halloween.

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Granité à la pastèque

Mes inspirations culinaires

Un granité de pastèque et menthe fraîche savoureux et désaltérant. La couleur est juste magnifique et ça sent l’été ! Pour faire du granité rien de compliqué, on prépare un sirop si le fruit n’est pas assez sucré on mixe le tout et hop on place tout ça dans le congélateur ensuite on utilise une fourchette pour gratter le mélange pendant la congélation.