Travers de porc laqué au soja et gingembre

La levure est un morceau assez méconnu et c'est fort dommage car il n'est pas très gras pour du porc et bien préparé, c'est un délice. Je vous propose une petite recette en version marinée qui a toujours du succès quand je la sers.

Une recette classique délicieuse et rapide de porc au caramel et toutes les indications pour la préparer avec le Kcook multi de Kenwood.

Un bon petit plat des familles, voilà qui pourrai résumer cette recette de filet mignon de porc en paupiette et sa jardinière de légumes printaniers !