Envie de chutney de quetsches à l'aigre-doux ? Goûtez cette recette d'accompagnement et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.
Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Risotto crémeux à la betterave.
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