Gratin de courge butternut

Quelques mots sur la recette

Si vous n'avez jamais testé la courge butternut c'est l'occasion rêvée, la cuisson au four de ce gratin intensifie sa saveur.

Voir aussi

Tailler une carotte en julienne vidéo
Tailler une carotte en julienne

Pour garniture de potages et consommés.

Julienne de poireaux vidéo
Julienne de poireaux

Pour garniture de potages, nages et consommés

Fromages et laitages naturels fait maison bibliothèque
Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

Les différentes variétés de choux produits
Les différentes variétés de choux

Le chou maritime (brassica oleracea) ancêtre de tous les choux et qui existe encore aujourd'hui sur les côtes de la Manche a donné au fil du temps et de l'agriculture de très nombreuses variétés dont les évolutions ont porté tantôt sur la tige, sur les feuilles ou sur la fleur. En voici quelques-unes.

De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis recettes
De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis

Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.

Je vous demande de vous arrêter recettes
Je vous demande de vous arrêter

Entre Noël et le Nouvel-An, une pause s'impose !

Tournedos au porto et tartare de boeuf technique
Tournedos au porto et tartare de boeuf

Boeuf cru, boeuf cuit.

Poivrons confits technique
Poivrons confits

Doux ou légèrement piquants.

Eplucher un navet technique
Eplucher un navet
Légumes bio d'été à la plancha recette
Légumes bio d'été à la plancha

Des fèves dans une plancha de légumes.

Rôti de porc au thym frais, miel et petits légumes recette
Rôti de porc au thym frais, miel et petits légumes

Plat de flemme mais gourmand.

P'tite Tarte du Jardin recette
P'tite Tarte du Jardin

Des tomates, des courgettes râpées, des piments doux....tout ce...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Pudding or not pudding ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.