Julia Child a dit : "Si vous avez peur du beurre, alors utilisez de la crème". Cela n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd quand j'ai vu la recette de ce tourbillon de crème. De temps en temps on a bien le droit de faire des excès, tant qu'on n'en abuse pas ...
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Plusieurs couches de gourmandises qui sauront ravir les papilles de vos convives.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Tatin d'aubergines, poires et oignons confits.
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