Ces oeufs cocottes aux chanterelles constituent une belle entrée, simple et authentique.
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tajine de tomates aux œufs à la marocaine.
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