Envie d'une belle entrée avec des crustacés ? Réalisez cette recette de langoustine à la bisque maison et poudre de jambon.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
L'écrevisse est un crustacé d'eau douce très prisé à la chair tendre et délicate.
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par vision-plaisir pour accompagner la recette Bisque de langoustines.
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