Une bisque de langoustines pour le plaisir intense du crustacé le plus fin.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Un crustacé délicat plus proche du homard que de la langouste.
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
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