Mon pâté chaud de colin et sa bisque de langoustine

Name: Mon pâté chaud de colin et sa bisque de langoustine
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: langoustines
Ingredients: langoustine; filet de colin

vision-plaisir

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

langoustine

filet de colin

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une entrée chaude pour commencer un repas de plaisir. Une recette très efficace pendant les mois d’automne ou d’hiver. Un repas du soir simple et parfait pour finir la soirée. Peut être servi en entrée ou en plat chaud accompagné d'un riz à la Thaïlandaise.

Voir la recette

bisque bouillon crustacés entrée entrée chaude fruits de mer langoustines potage printemps sauce soupe

Recette ajoutée le 18/02/22 - Mise à jour le 30/11/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Besoin d'un colin ?

L'Italie dans ma cuisine

Un poisson qui mérite plus que d'être juste pané.

Poissons, coquillages et crustacés pour la Saint Sylvestre

Laurent Bazet

Des idées de recettes de la mer pour finir l'année sur des notes iodées.

D'autres recettes du même Gourmet

vision-plaisir partage également ces recettes.

Moules à la plancha

Cuisiner des moules à la plancha est une manière délicieuse de préparer ce fruit de mer populaire. Les moules cuites à la plancha sont souvent savoureuses, légèrement grillées à l'extérieur et juteuses à l'intérieur. Le printemps est là et les beaux jours pour la plancha.

Bisque de langoustines

Une bisque de langoustines pour le plaisir intense du crustacé le plus fin.

Langoustines poêlées et sa mousseline de betterave

Les langoustines se reposant sur une savoureuse mousseline de betterave. Une préparation simple mais tellement chic, parfaite pour les grandes occasions.