Cake marbré - le préféré des enfants

Cake marbré

Name: Cake marbré
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâtisserie
Ingredients: 3 oeufs; 1 pincée de sel; 175 grammes de farine; 1/2 sachet de levure; 175 grammes de beurre fondu; 200 grammes de sucre semoule; 25 grammes de cacao en poudre

Jonathan Murielle

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

3 oeufs

1 pincée de sel

175 grammes de farine

1/2 sachet de levure

175 grammes de beurre fondu

200 grammes de sucre semoule

25 grammes de cacao en poudre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Monter les blancs en neige très fermes avec la pincée de sel

2Tamiser la farine avec la levure

3Fouetter le beurre fondu avec le sucre, et ajouter les jaune d'œufs

4Verser la farine en pluie et mélanger

5Ajouter les blancs en neige, en tournant doucement avec la Maryse toujours dans le même sens

6Séparer la pate en deux, et dans une des deux moitiés ajouter le cacao en poudre et mélanger

7Dans un moule à cake beurré et fariné, alterner les couches de pate (nature, et cacao), jusqu'à épuisement des deux pates

8Faire cuire 50 minutes dans un four chaud à 200°C

9Pour vérifier la cuisson, enfoncer la lame d'un couteau elle doit ressortir sèche

10Démouler votre cake, et le laisser refroidir sur une grille à pâtisserie

Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie de cake marbré ? Testez cette recette de pâtisserie et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

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Recette ajoutée le 09/03/23 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par delf745 pour accompagner la recette Macarons au chocolat noir.