Un plat assez atypique à tenter. Pour que la rhubarbe soit moins acide, cuisez-la à la vapeur et ne la réchauffez pas.
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La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
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De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Aiguillettes de canard au bouillon aux vermicelles.
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