Oeufs sur le plat, épinards et patates douces

N’hésitez pas à acheter des patates douces locales si vous en trouvez, elles plaisent souvent beaucoup aux enfants car elles sont douces et sucrées, elles sont faciles à digérer, nourrissantes. Bref, elles ont plein d’atouts. Avec des oeufs, vous aurez un plat complet.

Ces deux ingrédients vont très bien ensemble.

Cette poêlée de carottes aux œufs pochés est un plat tout simple et rapide à faire.