Salade gourmande aux copeaux de foie gras et aux épices

Salade gourmande aux copeaux de foie gras et aux épices
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Salade gourmande aux copeaux de foie gras et aux épices foie gras mâche endive chou rouge pommes épices salade composée

Quelques mots sur la recette

Du foie gras en copeaux pour une salade gourmande et... légère !

Voir aussi

Crème brûlée au foie gras et aux figues vidéo
Crème brûlée au foie gras et aux figues

Idéale à servir en mise en bouche d'un repas de fête.

Burger de foie gras sucré-salé vidéo
Burger de foie gras sucré-salé

Une entrée de fête gourmande et facile à réaliser

Cannelle herbes et épices
Cannelle

Cinnamomum zeylanicum.

Fenouil herbes et épices
Fenouil

Foeniculum vulgare.

Des crudités à toutes les sauces recettes
Des crudités à toutes les sauces

C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !

Voyage au pays de l'or rouge recettes
Voyage au pays de l'or rouge

Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.

Crème brûlée de foie gras technique
Crème brûlée de foie gras

Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.

Ballotine de foie gras à la vapeur vidéo
Ballotine de foie gras à la vapeur

Cuisson du foie gras sous-vide à la vapeur

Compotée d'oignons au soja vidéo
Compotée d'oignons au soja

Un condiment à déguster froid ou chaud.

Bredele : petits gâteaux aux épices recette
Bredele : petits gâteaux aux épices

biscuits fondants et délicieusement épicés

Placek aux pommes et caramel recette
Placek aux pommes et caramel

Une recette de placek, ce gâteau polonais si moelleux ! Avec en...

Berawecka recette
Berawecka

Ou barre alsacienne aux fruits secs et aux épices. Recette alsacienne.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Le raisin... un grain d'énergie !
Le raisin... un grain d'énergie !
A cuisiner ou à croquer en cas de petit creux.
Le cresson, c'est encore de saison !
Le cresson, c'est encore de saison !
Ses saveurs piquantes accompagnent aussi bien viandes que poissons.