Une jolie recette découverte en Sicile que je me suis empressée de refaire à la maison ! Une délicieuse manière de manger les poivrons, ici servis en antipasti mais servis en plus grande quantité pour l'entrée, c'est très bien aussi. Vous pouvez ajouter du basilic frais pour encore plus de saveurs.
Voir la recetteLes antipasti sont variés, entre fromages, olives, charcuterie ou légumes.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Les cuisines sarde et sicilienne sont colorées, généreuses et savoureuses.
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Une chouette recette à préparer avec Kool & The Gang - Get Down On It
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