La farce de ces raviolis est en général composée de crevettes, porc, shiitakés, ciboulettes chinoises, carottes...Elle peut varier plus ou moins selon la personne qui la prépare. La pâte de ces raviolis est tellement translucide qu'on voit bien les ingrédients de la farce.
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Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
Mais rien ne vous empêche de faire des pâtes mardi et mercredi aussi.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
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