Vous êtes vous déjà demandé comment faire un bon tajine d’agneau, un plat délicieux et savoureux, originaire du Maghreb ? Découvrez ici les petites astuces qui vous permettront de préparer ce plat mijoté parfumé et chaleureux. Voilà de quoi faire plaisir, en famille ou entre amis !
Voir la recetteUne viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
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On se régale et on écoute Michael Jackson - Don't Stop 'Til You Get Enough
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